Курица в кисло-сладком соусе с овощами
Курица в кисло-сладком соусе — вкусное блюдо китайской кухни, которое можно просто и быстро приготовить в сковороде. Простые и доступные продукты без лишней экзотики, которые можно купить в любом магазине. Это блюдо любят взрослые и дети, ведь нежное куриное мясо в кисло-сладком соусе с кусочками болгарского перца, так и тает во рту.
Нежные кусочки курицы в кисло-сладком соусе буквально тают во рту. А способов ее приготовить куда больше, чем может показаться на первый взгляд. И сегодня мы разберемся с самыми интересными из них. Выбирай рецепт по вкусу и не бойся экспериментировать! Тебе понадобится: г курицы, 4 ст. Приготовление: Мелко нарежь курицу, приправь по вкусу и смешай с тремя ложками крахмала.
Курица в кисло-сладком соусе - это китайско-американская классика! Красочное, легкое блюдо с необычной комбинацией куриного филе, кусочков ананаса и болгарского перца, обжаренных в изумительном густом соусе. Еще один секрет успеха этого блюда кроется в маринаде для мяса с использованием яичного белка и кукурузного крахмала, которые создают сверхлегкое покрытие курицы. В миске смешайте курицу с яичным белком, солью и кукурузным крахмалом. Перемешайте, чтобы мясо было покрыто равномерно. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре или на ночь в холодильнике в этом случае перед обжариванием доведите ее до комнатной температуры мин.
